簡単☆タンドリー風なチキン☆
Description
オーブンレンジを使って簡単にできる本格風タンドリーチキンです☆
ninanina310
材料
（１人分）
200ｇ
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＜たれ用＞
大さじ４
ケチャップ
大さじ１
メープルシロップ（はちみつでも可）
小さじ１
レモン汁
大さじ1/2
中1/4個
にんにく
1かけ
しょうが
1/2かけ
カレー粉
大さじ１
塩
小さじ2/3
こしょう
少々
ナツメグ
少々
作り方
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1
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たれの材料をすべて
合わせておく。
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2
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鶏もも肉はフォークで穴をあけるか少し切り込みを入れ、味がなじみやすくしておく。
厚い部分があれば火が通りにくいのでそいでおく。
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3
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鶏もも肉を１、に入れ、表5分、ひっくり返して裏5分程度漬け込む。
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4
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余分なタレをとり除き、レンジ(500w)で約4分加熱した後、グリルで焼き色がつくまで焼く。
（今回は表裏各10分、オーブンレンジの場合）
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コツ・ポイント
鶏肉はなるべく薄く、穴や切り込みをしっかり入れ、味がなじみやすくしましょう。メープルシロップは隠し味＆ナツメグは家に余っていたものなので、なければ入れなくても可。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピをアレンジ。メープルシロップはコクをプラスする為に隠し味として入れました♪
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