レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(31品)
レシピID :337696
ひな祭り♪三色ヨーグルトババロア
ひな祭りに可愛いババロア、いかがですか(#^.^#)一口サイズでさっぱりとしたデザートをどうぞ♪
材料
ヨーグルト（プレーン）
１カップ
生クリーム（植物性でも）
７０ｃｃ
●粉ゼラチン
１０ｇ
●水
70ｃｃ
★砂糖
３０ｇ
★水
１００ｃｃ
★はちみつ（無ければ砂糖でも）
大さじ１
★コンデンスミルク（有れば）
大さじ１
イチゴ（イチゴジャムでも）
６粒
抹茶
小さじ１
-
1
-
牛乳パックの側面の1面をはさみなどでカットし、注ぎ口をテープなどでふさぐ。
-
2
-
イチゴをHMなどでつぶす。無い場合はフォークなどで細かくつぶしてザルなどでこすと良い。面倒ならイチゴジャムで♪
-
3
-
●を合わせふやかす。★を鍋で煮て溶かし、●を加え、完全に溶かす。
-
4
-
ヨーグルトをボールにいれ、泡だて器で滑らかにする。３を加えてよく混ぜる。
-
5
-
生クリームを別のボールに入れ、氷水をあて、泡だて器で軽くもったりとあわ立てる。
（軽くでよい。HMは不要）
-
6
-
４のヨーグルトと５の生クリームを合わせて泡だて器でよく混ぜる。
-
7
-
６を三つにわけ、一つはイチゴ、一つは水小さじ２で溶いておいた抹茶、最後のひとつはバニラエッセンスを加えて泡だて器で混ぜる。
-
8
-
用意した牛乳パックを水で濡らし、最初に抹茶ムースをいれる。冷凍庫で3分ほど固めたら、バニラムースを。同じく、３分固めて、イチゴムースをのせる。全て入れたらラップをかけて冷蔵庫で2時間冷やす。
-
9
-
パックを開くとこんな感じに^^
-
10
-
横に半分に切って、ひし形になるように、斜めに切り目を入れる。こんな感じに。
-
11
-
たくちさんからコンデンスミルクを入れたら美味しかったと情報を頂いたのでレシピに加えました。
(*´ｖ｀*)ありがとう♪♪
コツ・ポイント
抹茶ムースを入れたあと、バニラとイチゴのムースが固まりそうなときは泡だて器でグルグル混ぜておきましょう♪ ★★かなりあっさりしています。濃厚なお味にしたい場合は生クリームを動物性に、お砂糖を２０ｇくらい増やしてみてください。★★
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
81件
(77人)
超豪華なひな祭りプレートに仲間入りさせてくれて嬉しいです＾＾
掲載遅くなり、ごめんなさい。素敵に作って下さってありがとう♪
大丈夫ですよ、とっても可愛いサイズと形です（*^_^*）
キレイに作って下さってありがとうございました（*^_^*）
作ったと言っても信じてもらえないくらいキレイです（*^_^*
とってもキレイに出来てますね！お味、試して好みを見つけてね♪
切り口もキレイで、売り物みたいですね♪出来るママだわ～^^
2回目にも選んでくださってありがとうございます（*^_^*）
いえいえ、大丈夫ですよ^^とっても美味しそうな出来栄え♪
来年のご予約ありがとう(*^^)v私のよりずっと層がキレイ！
初レボに選んでくださってありがとう！大好評なんて嬉しいです♪
オッシャレの品々の一品に加えて頂けて光栄です。ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：
07/03/01
Blue-isaland さんの「ひな祭りのお寿司♪ひしもち風♪」（レシピID:332693）に合わせてひしもち形のデザートを作りたくて^^
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 3位
そんな、そんな。。
全然あの美しいお寿司に及ばすでごめんなさいﾃﾞｽ(^^ゞ
今日、買出しを済ませたからあとは３日を待つのみ！
頑張らなくちゃ♪♪
コメントありがとうね(^o^)丿
ひな祭りにこのババロアを作ろうと
昨日プリントアウトしたのですが
作り方に目を通したところ
ゼラチンとヨーグルトと生クリームを
どのタイミングで混ぜるのかがわからないので
教えてくださいませm(u u)m
レシピに目を留めていただいてありがとう♪♪
ゼラチンとヨーグルトと生クリームを混ぜるタイミングを書いていなかったなんて、ごめんなさい(＠_＠;)
４の工程に追記を、６を新しく作りました。。
プリントまでしていただいたのに、本当にごめんなさいね。
美味しくできるといいですね♪♪
生クリームは動物性、お砂糖を増やすとコクがでると思います。
このままの配合にして植物性クリームにすると、すごくあっさりしたヨーグルトゼリー？みたいになります。
甘いのが苦手ならこちらで^^
ではでは、また何かありましたらお気軽に聞いてくださいね～♪
ｺﾝﾊﾞﾝﾜｧ(*ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉァァァ♪
もうね～こんなかわいいレシピなのに、私のきちゃないつくれぽ画像送るの悩んだんだけど。。。
とってもおいしかったので思い切って送ったよ＾＾；
原因は。。。ﾀﾞｲｴｯﾄ中につき生クリームを泡立てず牛乳を使ったのと、ゼラチン１０グラムなくて、多分７グラムぐらいしか入れてないからだと思うの～～～Σ(|||▽||| )
ほんとごめんよー
でもでもこれすっごいおいしくて大好き♡
抹茶を溶かすとき、コンデンスミルク使ったよ～～(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *
Σ(|||▽||| ) の理由は・・・って何かと思ったら～ﾑﾌﾟ((๑´З’):*;.゜+
全然きれいじゃん！！
とっても鮮やかな色が出てるし♪♪
美味しかったって言ってくれてありがとう～^^
牛乳でもオッケーなのね( ..)φメモメモ
で、コンデンスミルク！！
これは抹茶バターに通じるものあり、絶対美味しいよヽ(*′ω｀)ﾉ
レシピにもいれとこうかなぁ。。
忙しいのに作ってくれてありがとうねヽ(^。^)ノ
昨日はね、これ、作ってん！！
夜にいきなり、ｶﾞｻｶﾞｻｶﾞｻって作り始めてみた！！
o(^▽^)oキャハハハ
そんで、なんか、ちゃんと一層ずつ冷やしかためなあかんのに
あたし、ジィィー (;￢_￢);￢_￢);￢_￢);￢_￢) 待つん、苦手みたい！！
でも、ちゃんとまたな、このきれいな層はできへんねんな！！
でも、あたしは、抹茶のとこの味も、けっこう好きやわ！
混ざりきってないところが、ちょっと残ってﾌﾞｻｲｸでごめんな！
あ、ハートのイチゴでコラボっといた！！見てくれた？？
夜にいきなり、ｶﾞｻｶﾞｻｶﾞｻってｺﾞｷちゃんの話題かとおもっちゃったよ～。。
はぁビックリ（爆）
ジィィー (;￢_￢);￢_￢);￢_￢);￢_￢) 待つん、苦手なの～って
３分だし～～～ ( ´Д｀)ｙ━─┛~~
でもさ、ちゃんと綺麗な層できてるやん？？
そんで、ゆうちくん、色がみんなと逆や～～～～(#￣ー￣)σ))>_<)o
ガハハハ～～って思ったけど、苺ちゃんとｺﾗﾎﾞってるから、、だよね？？
色合い滅茶美しいわ～～～～
なんか変に関西弁うつってきたし～～～～～（爆）
ﾂｸﾚﾎﾟありがとぉ！(≧▽≦*)ﾉ超嬉しい！
そうそう！あたしもおもった！
これ、例の１００均の型に流し込んでん！！
だから、たぶん冷えるんも遅かったんちゃうかなぁ・・・。
そんで、ちゃんとれしぴどおりの順番で
ながしこんでんけど、出すとき逆さにしたら
逆になってしまって～～～～ん！！εε= κ( ` ▽´)κケケケ
話題入り、おめでとう❤
って言っても、誰かわからないよね!?
去年のひなまつりに、このレシピにお世話になって
一番最初につくれぽしたんだけど・・・覚えてる？
新しいHNで、またキッチン開設したので
またよかったら覗きに来てね♪
もちろん、分かるよ！
キッチン覗きにいくね^m^
話題入りしたの？全然気づいてなかった。。
メールチェックしてるだけなのよ、キッチンは全然省みてないの。。。
かな～り放置状態・・・
さっこちゃん、これからがんがん新しいレシピ載せてね。
こっそり覗きに言っちゃうから^^