簡単計量☆鶏と根菜の煮物（圧力鍋使用）
30☆kitchen
作り方
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1
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サラダ油を鍋に入れ、鶏肉を炒める。（軽く焼き色をつける。）
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2
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鶏肉に焼き色がついたら大根、にんじん、さつまいもを加え、軽く炒める。（5分程度）
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3
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●の材料を全て入れて軽く混ぜる。
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4
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一旦火を止め、圧力鍋の蓋をセットして、また火をつける。（中火）
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5
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加圧時間は5分→火を消して自然冷却（40分放置）でとっても柔らかくなります！！
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6
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お皿に盛り付ける寸前にお好みでいんげんを追加して下さい！
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7
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コツ・ポイント
鶏肉も野菜も炒める事でコクが出るので軽く炒めてください☆（ゴボウ、里芋もおすすめです！
）
残り物の野菜で色々とアレンジしてみて下さいね(*^^*)
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残り物の野菜で色々とアレンジしてみて下さいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜整理♪
さつまいもを美味しく食べたくて!!
さつまいもを美味しく食べたくて!!
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