アボカドクリームうどん
Description
まろやかなアボカドとクリームをソースとして頂くおうどん☆とっても美味しいです(#^.^#)
MieHieMIKI
作り方
-
-
1
-
乾燥うどんを表示通り茹でる
-
-
-
2
-
アボカドは半分に切って種を取り除き、皮を綺麗に残すようスプーンで身を取り、クリームチーズとともに食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
茹でてから流水で洗い、水気をよく切ったおうどんに、２のアボカドとチーズ、生クリーム、麺つゆ、お好みで塩を加え和える
-
-
-
4
-
２で残した皮に３を山盛りに盛り付ける。
注:全部は盛りきれません
-
コツ・ポイント
おうどんは細めの喉ごしの良い物を使うとよく合います。
このレシピの生い立ち
ちゅるんと美味しい稲庭うどん、さらに美味しく頂きたい！と思い、濃厚まろやかなアボカドと合わせてみました（＾Ｏ＾☆♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
