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鮭に醤油、酒各小さじ1.5（分量外）をふり30分おいたらペーパーで水気を拭く。硬めに溶いた水溶き片栗粉の衣を両面につける
フライパンに油を多めに入れ中火に熱し、鮭を焼いていく。蓋はせず、カリッとするまで両面焼く。
焼けたら一旦取り出し、フライパンに残った余分な油を拭き取り◆の調味料を入れ煮詰めていく。
泡が大きくなってきたら鮭を戻し入れタレを全体に絡める。焦げやすいので気をつけて一気に行う。
丼にごはんをよそい、千切りにしたレタス、その上に鮭をのせタレをまわしかける。好みでマヨネーズ、七味とうがらしなども◎
嬉しいコメントありがとう^ ^また是非作ってくださいね！
あちゃー塩鮭(◞‸◟)リベンジできて良かった！いつもありがと
いつもありがとう(*´꒳`*)素敵な食卓〜お皿かわいいね♡
嬉しいコメントありがとうございます(>_<)❤︎❤︎❤︎
りんこのおうち
