インドネシアン ケバブ
Description
Flank Stake Kebab with Peanut Sauce インドネシアのピーナッツソースかけて
ケバブ
ケバブ
ivanka
材料
（８本）
ステーキ肉 ひとくち切る
好み量
ズキーニ ひとくちに切る
１本
ベルペパー ひとくち切る
１個
ライム ４等分に切る
２個
１カップ
１／２カップ
フィッシュソース
大匙１
タイチリソース
小匙１
作り方
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1
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ピーナッツソース：
ココナッツミルク、ピーナッツバター、フィッシュソースン、タイチリを鍋に加え泡が出たら火を止める
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2
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冷ましてボウルに移す
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3
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串の最初＆最後はライムで留める
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4
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③の肉の上に塩こでょうする
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5
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グリル時間、片面８分づつ焼く
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コツ・ポイント
串は３０分以上、水につけて使う
このレシピの生い立ち
フランクステーキを使ったケバブ。好きな野菜を飾ってピーナッツソースをたっぷりかけて頂きます,お肉にライムの香りが漂って美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ivanka
