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小さめのフライパンに麺つゆを(濃縮タイプの物は水で薄めて味見して)沸かす
沸騰したら乾燥エビを投入(中火〜弱火で)
エビにつゆが絡みしな〜っとなったら天かすを投入
混ぜ混ぜして天かすもしな〜っとなったらなんちゃってかき揚げの完成
ご飯を器に用意して
ご飯の上になんちゃってかき揚げを乗っけて出来上がり
お好みで小口ねぎや三つ葉などを散らしても◯