カリコリっ♬♪超梅ぇェ鶏軟骨のおろしがけ
鮎めし♀
作り方
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1
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軟骨はビニール袋に入れ、片栗粉をまぶしておく。長ネギは厚めの小口切り、舞茸は適度にさいておく。 ●はあわせておく。
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2
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鍋にごま油をひき、軟骨を炒める。ある程度火がとおったら、ネギを加え炒め、次いで舞茸を加え炒める。
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3
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2に●を加え炒めあわせる。
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4
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お皿に3を盛り、大根おろしと大葉をのせる♪
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5
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おろしをのせなくても美味しいけど、のせるとさらに美味しい！！
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コツ・ポイント
ぜひとも大根おろし+大葉といっしょに♪
このレシピの生い立ち
1パック88円/gの軟骨にはまり中♪揚げずに美味しい軟骨の食べ方を色々ためしてます♪今回はさっぱり和風仕立てに☆★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
鮎めし♀
