しっとりメープルシロップとクルミのケーキ

くるみを軽くローストし(オーブンの予熱の時に)、メープルシロップの1/4をかける。

ボウルにマーガリンを入れ混ぜ、砂糖も加えてふわふわになるまですり混ぜる。

卵を溶き、少しずつ加えて混ぜる。

飾りのくるみを少し取っておいて、それ以外のくるみを入れ軽く混ぜ、マーガリンを薄く塗り、薄力粉をはたいた型の底に飾りのくるみを先に入れ、生地を流し込む。

１７０℃で３０分焼く。