モロッコインゲンとウインナー醤油炒め
作り方
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1
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モロッコインゲンはさっと塩をいれたお湯で茹でておく。長さによって2~3等分に斜め切りにする。
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2
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ウインナーは半分に斜め切りにする。
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3
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フライパンにオリーブ油をいれて熱してウインナーをいれる。色よくなったら、モロッコインゲンを加えてさっと炒める。
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4
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醤油を回しかけ全体に炒めあわせて、粗びきこしょうを振りかけさっと炒めたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
モロッコインゲンを炒めたくて。