このレシピには写真がありません

Description

おばあちゃんが作る味噌炒めです。

材料

2本
5枚
★味噌
小さじ1
★みりん
小さじ1
★酒
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    茄子を半分に切って、1センチ幅に斜め切る。水につけておく。

  2. 2

    ピーマンは乱切りにする。

  3. 3

    ごま油をひいて、ナスとピーマンを炒める。

  4. 4

    火が通ったら大葉をちぎって入れ、混ぜ合わせる

  5. 5

    合わせておいた★を入れ、絡める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メモ用
レシピID : 3384252 公開日 : 15/09/04 更新日 : 15/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート