焼きトマトの塩麹オリーブオイル漬け

トマトは、ヘタを落とし７，８ミリの輪切りにして、キッチンペーパーをひいたオーブン皿に並べる。

１を、ニンニクスライスと一緒に、２００度のオーブンで１５分焼く。

２を清潔な容器に入れ、マリネ液の材料を混ぜ合わせて、回しかける。