節約90円＊簡単激ウマ!鶏むねジンジャー

Name: 節約90円＊簡単激ウマ!鶏むねジンジャー
Cook time: 20 min
Yield: 3人分
Ingredients: 鶏むね肉 2枚 550ｇ; ◎下味 塩、コショウ 各少々; ◎下味 マヨネーズ 大さじ1; 片栗粉 適量; ☆千切り生姜 2かけ分; ☆醤油 大さじ3; ☆酒 大さじ3; ☆みりん 大さじ3; ねぎ(小口切り) 適量; サラダ油 適量

Description

マヨをもみ込んでお肉やわらか♪千切り生姜使いが美味しい！特売のお肉使用で調味料を除けば1人分約90円！！是非お試しを♪

からあげビール

材料（3人分）

鶏むね肉

2枚 550ｇ

◎下味　塩、コショウ

各少々

◎下味　マヨネーズ

大さじ1

片栗粉

適量

☆千切り生姜

2かけ分

☆醤油

大さじ3

☆酒

大さじ3

☆みりん

大さじ3

ねぎ(小口切り)

適量

サラダ油

適量

作り方

1

鶏むね肉は皮を取り、そぎ切りにして、ひとつずつフォークでブスブスしておく。
2

◎をもみ込んで片栗粉をまぶしサラダ油をひいたフライパンで焼く。
3

むね肉に火が通ったら☆を入れて調味料の水分を飛ばすようにしっかり炒め絡めて火を止める。
4

お皿に盛ったらネギをパラパラして召し上がれ。

コツ・ポイント

☆はあらかじめ合わせておく。

ご飯が進むしっかり味です。
調味料の量と配合はお好みで。

このレシピの生い立ち

我が家の定番！
千切り生姜を使った生姜焼き。

定番の豚の生姜焼きもいいけど、今回は節約メニューで鶏むね肉でで作りました(*´ω｀*)

価格はレシピ作成時2015年のものです。

レシピID : 3385055 公開日 : 15/09/05 更新日 : 23/06/07

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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