余ったシラスで卵焼き

調味料と具と卵を全部入れかき混ぜる。卵焼き器を熱しておく。

熱した卵焼き機に油を入れ、中火で一気に１を入れ卵が画像の様にまとまって来たら弱火にする。

２を少しづつ回しながら火を通して１周したら火を止めて、卵焼きをホイルに包み予熱で火を通す。

夕飯の副菜にも。