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すき焼のタレで！豚肉のニンニクソース

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Description

少しの酸味で食欲もでるかな

材料

豚肉
1パック
マイタケ
少し
きゅうり
1本
とまと
1個
すき焼のタレ
約30cc
ニンニク
1片
オリーブオイル(油 ごま油で代用可)
小さじ1
リンゴ酢(酢でも可)
小さじ1
レタス
飾り分

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜めの薄切りにして塩をまぶししばらく置く 調味料を合わせておく

  2. 2

    その間にトマトを薄切りにしてレタスと一緒に皿に盛る

  3. 3

    きゅうりを水洗いして絞り トマトの上に敷く

  4. 4

    豚肉とマイタケを炒めて野菜の上に盛り付け
    前持って合わせておいた調味料をかけて出来上がり

コツ・ポイント

豚肉はカリカリにしても美味しいと思う

このレシピの生い立ち

友達の家でご馳走になり 自分なりにアレンジしてみた
レシピID : 3386995 公開日 : 15/09/07 更新日 : 15/09/07

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すき焼のタレで！豚肉のニンニクソース
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