ポテベジ☆蒸しオクラ
作り方
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1
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よく洗って皮ごとふかしたじゃが芋を半分に切って油を入れたフライパンで焼く。
マヨネーズを一周絞る。
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2
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オクラはスチーマーに入れレンジで50秒加熱。1分むらして小口切りする。
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3
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<1>の上にこんもりのせる。
お好みで上にマヨネーズを線描きする。
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コツ・ポイント
じゃが芋はふかすかスチーマーに入れて700Wのレンジで3分半加熱する。
又はペーパータオルで包みラップをふわっとかけてレンジ加熱4分。
又はペーパータオルで包みラップをふわっとかけてレンジ加熱4分。
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズのモニターに当選したので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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