超簡単☆親子丼

細ネギを玉ねぎに変えると水分が出ます。
水気を飛ばして下さいね。
卵に火を通し過ぎないことかな。
でも、卵を煮過ぎた時があるけれど、それなりに美味しかったです♪作り立てってそれだけで美味しいから。

この作り方と調味料でしゃぶしゃぶ用豚肉で他人丼も作ります。