圧力鍋で≪手羽元とごぼうの煮物≫の画像

Description

2012.11.14♪話題入り♪【圧力鍋が便利(^^♪】ちょっと地味な味だけど、みんな大好き!さめてもおいしいよ!

材料 (4人分)

16本
3本
蜂蜜
大さじ4
しょうゆ
大さじ5
酒・みりん
各大さじ3

作り方

  1. 1

    ごぼうはたわしでこすって、5センチ程度に切って、水にさらす

  2. 2

    すべての材料と水をカップ2を圧力鍋にいれて、圧がかかって15分。圧が抜けたら出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

圧力鍋がないときは、炊飯器が作りやすいかもしれません。

このレシピの生い立ち

圧力鍋だとこぼうがやわらかくなると聞いたので、「やっぱりごぼうには鶏でしょう」ということで、鍋にいれてみました。
レシピID : 338955 公開日 : 07/03/04 更新日 : 12/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (30人)
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わたさな2016
冷凍庫で眠っていた手羽先を使いました😄
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a15man
簡単で美味しいですね〜ごちそうさまでした!
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カナン★
味しみてて、ごぼうもお肉も柔らかく、絶品でした!
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無題ちゃん
牛蒡やわらか♪~味つけも丁度よくとても美味しかったです!

ゴボウ柔らかいですよね~♪つくれぽありがとう(^O^)