圧力鍋で≪手羽元とごぼうの煮物≫
作り方
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1
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ごぼうはたわしでこすって、5センチ程度に切って、水にさらす。
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2
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すべての材料と水をカップ2を圧力鍋にいれて、圧がかかって15分。圧が抜けたら出来上がり♪
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3
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コツ・ポイント
圧力鍋がないときは、炊飯器が作りやすいかもしれません。
このレシピの生い立ち
圧力鍋だとこぼうがやわらかくなると聞いたので、「やっぱりごぼうには鶏でしょう」ということで、鍋にいれてみました。
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