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切り昆布の中華風あえ物

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Description

切り昆布と野菜をほんのりピリ辛味にまとめます。昆布は低カロリーで水溶性食物繊維が多く肥満や動脈硬化の予防に役立ちます。

材料 （2人分）

切り昆布(生)
100g
きゅうり
1/2本
ねぎ
1/4本
パプリカ(赤・黄)
各20g
かに風味かまぼこ
2本(20g)
A しょうゆ
大さじ1/2
A 食べるラー油
大さじ1/2
A シュガーカットゼロ
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    切り昆布はざく切りにし、ざるに入れて熱湯をかけ、湯をきって冷ます。

  2. 2

    きゅうり、ねぎ、パプリカはせん切りにする。かに風味かまぼこはほぐす。

  3. 3

    ボールにAを入れて混ぜ、1と2を加えてよくあえる。

コツ・ポイント

食べるラー油を調味料がわりに。にんにくなどのうま味が手軽にプラスできます。

このレシピの生い立ち

シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー86kcal、糖質6.6g（1人分）
砂糖使用時より6kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
レシピID : 3389894 公開日 : 16/07/25 更新日 : 16/07/25

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