*常備菜*鶏肉と長芋の黒酢生姜炒め♡
Description
疲労回復・美肌や若返りにも効果のある長芋を黒酢&生姜で炒めたら、いい香りが食欲をそそります♡
材料
(3〜4人分)
400g
※酒(鶏肉の下ごしらえ用)
大さじ1
※塩(鶏肉の下ごしらえ用)
小さじ1
大さじ1.5
400g
1/3パック
★黒酢生姜ドリンク(ID:3380593)
大さじ3
★だし醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
●黒酢に漬けていた生姜を千切りにしてタレに混ぜても美味しいですよ♪
●黒酢生姜がない場合は、黒酢とおろし生姜で代用してください。
●作り置き期間は冷蔵庫で4~5日です。
●黒酢生姜がない場合は、黒酢とおろし生姜で代用してください。
●作り置き期間は冷蔵庫で4~5日です。
このレシピの生い立ち
黒酢生姜(ID:3380593)の使い道を考えていて、居酒屋でよく見る山芋ソテーが合うんじゃないかと♪
黒酢と相性のいい鶏肉追加で、お腹も満足な一品に♡
黒酢と相性のいい鶏肉追加で、お腹も満足な一品に♡
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