☆濃厚~~♪ニンニクたっぷりむね肉焼き☆

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Description

めちゃくちゃ御飯が進みますよ(^^)
丼にしても良し♪
お弁当にも良し♪
むね肉なのに柔らか~~いイチオシ一品です!

材料 (4人分)

2枚
塩コショウ
少々
大匙1
大匙3
ニンニクたれ
醤油、みりん、トンカツソース
各 大匙1
オイスターソース
大匙2
砂糖
大匙1と1/2
にんにくすりおろし
2~3かけ
仕上げ
マヨネーズ、キャベツ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉をそぎ切りにして下味の酒と塩コショウをしておきます。
    にんにくたれを全て混ぜ合わせておき、キャベツは千切りにする。

  2. 2

    写真

    焼く前に薄力粉をまぶし、フライパンに油を敷き弱の中火で両面こんがり焼きます。

  3. 3

    写真

    火が通れば合わせておいた、にんにくたれを入れて少し火を弱めて1~2分程グツグツとたれを絡めます。

  4. 4

    写真

    千切りにしたキャベツを器に敷き、お肉とたれをかけて仕上げにマヨネーズをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

火が通りやすいように1㎝くらいの厚さに切っています。
たれを入れたら焦げないようにフライパンを揺すりながら絡めてね♪

このレシピの生い立ち

安いむね肉をニンニクパワーで豪華な味にしてみました。
長女が好物な一品です(^^)
レシピID : 3390326 公開日 : 15/09/09 更新日 : 15/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (28人)
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ヒ~ロ
お弁当にもいいですね
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FGO☆
味付けしっかりでキャベツに乗せて美味しかったです😋結局丼にしてご飯たっぷり食べて満足満足でした🙏
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えいどりーむ
タレが絶品!マヨネーズをかけるのも、いい味がでてますね☆また作ります♪
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☆ゆみよ☆
しっかり味でごはんにとても合いますね♡おいしいです(*^^*)♡

嬉しいつくれぽありがとうございます(✿˘艸˘✿)