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りんごの洋風がゆ

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Description

食戟のソーマに登場した料理です。

漫画どおり、朝にはぴったりです。

あっさりとたべれると思います。

材料 （2人分）

りんご
1/2個
厚切りベーコン
4枚
玉ねぎ
1/2個
バター
10g
お米(炊いたもの)
200g
100%りんごジュース
100cc
水
150cc
コンソメ
小さじ1/2
塩・胡椒
適量
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    りんごをお好みの角切りにして塩水につけておく。

  2. 2

    厚切りベーコンをフライパンでカリカリに焼いて取り出しておく。

  3. 3

    鍋にバターを溶かし玉ねぎを炒める

  4. 4

    玉ねぎを透き通るくらいまで炒めたら、お米とコンソメ、水を加える

  5. 5

    100%りんごジュースを加えながら煮詰める。

  6. 6

    塩・胡椒を入れて味を整える。

  7. 7

    塩水を切りりんごを加え、少し火を通す。(りんごの食感を残す。)

  8. 8

    お皿に盛り付けて、厚切りベーコンのせる

  9. 9

    粉チーズ振りかけて完成

コツ・ポイント

りんごジュースを後から加えることで、
しっかりとしたりんごの香りが出ます。

後から加えるりんごはあまり火を通さないこと。

このレシピの生い立ち

学校で「20分で作れる朝ごはん」という課題が出たので、食戟のソーマで描かれていたこの料理がちょうどいいと思います出しました。
※詳しくは原作をご確認ください。
レシピID : 3390427 公開日 : 15/09/07 更新日 : 15/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年9月9日
初れぽ
写真
クックH52JVR☆
家にある調味料で作れました！厚切りベーコンと相性ばっちり！
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( )
会社員の食彩
りんごの洋風がゆ
by 会社員の食彩