簡単！キュウリのきゅうちゃん☆

キュウリは薄くスライスする。うちにはスライサーが無いので包丁でやりましたが、スライサーがあれば尚更簡単☆

スライスしたキュウリと砂糖・みりん・醤油をフライパンに入れて中火〜弱火で5分炒め煮にする。

香りがしてきたら赤唐辛子を入れて15分炒め煮にする。

冷蔵庫で1時間冷やしたら出来上がり。