詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！野菜たっぷり！タンメン

簡単！野菜たっぷり！タンメンの画像

Description

やさいたっぷり、意外と簡単に出来ます！(*^^*)

材料 （3人分）

中華めん(生)
３たま
キャベツ
1/4弱
人参
1/6本
玉ねぎ
1/2コ
もやし
一袋
豚肉
150g
★鶏ガラふんまつだし
大さじ１
★和風かつおふんまつだし
小さじ1/2
★醤油
小さじ1/2
★塩
小さじ１と1/2
★にんにくチューブ
5～10センチくらい
★水
1リットル

作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます。

  2. 2

    キャベツはざく切りにし、人参は短冊切りにし、玉ねぎはスライスにし、もやしは洗って水を切り、お肉は一口大に切ります！

  3. 3

    鍋に麺をゆでるお湯を沸かします。

  4. 4

    ③を沸かすあだに、具を作ります。
    鍋か深めのフライパンにサラダ油(分量外)をしきお肉を焼き、８割くらいまで火を通します。

  5. 5

    ④に、人参、玉ねぎをいれ、よくいたまったら、キャベツ、もやしを入れてちょっと炒めたら、★を入れて③が沸騰する間煮込みます

  6. 6

    ④を煮込むあいだに③が沸騰するので、袋表示通りに麺をゆでてくださいね。

  7. 7

    丼に⑥の麺と⑤を盛り付けたら出来上がりです(*´▽｀*)ゞ

コツ・ポイント

キャベツは火が通りすぎても過ぎなくても美味しくないので、固さを確認しながら煮込みんでください！

もやしはしゃきしゃきした方がお好きな方は、出来上がる直前に煮込んでもよいかと思います(*´ω｀*)

このレシピの生い立ち

ラーメンにハマってます(*´▽｀*)ゞ
レシピID : 3391935 公開日 : 15/09/08 更新日 : 15/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年4月15日
写真
里見残党
サッバリ美味しく頂きました

有難うございます❗️美味しそうですね❗️嬉しいです❗️

2017年5月10日
写真
うだめ
片栗粉でとろみをつけてみました♪味かクセになります！

遅くなってごめんなさい。とろみづけもいいですね❗素敵レポ感謝

2016年2月25日
写真
shinohome
鶏ガラをシャンタンにしました☆めっちゃ簡単で美味！リピ決定！

有難う御座います‼美味しそうですね～つくレポ感謝です！

2015年10月20日
初れぽ
写真
イヴォンヌスキー
野菜のうまみたっぷりで美味しくいただきました^ ^

有難うございます！卵も入って美味しそうです！れぽ感謝です！

つくれぽを書く

( )
☆絆子～きなこ～☆
簡単！野菜たっぷり！タンメン
by ☆絆子～きなこ～☆