手羽先のトマト煮
食彩七
作り方
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1
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トマトソースをフライパンで作る
トマトを切りプチトマトも切るフライパンにトマトを入れて少し炒め水を入れ少し沸かす
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2
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沸いてきたら味付けをして水分が１／２までで火を止めておくフライパンに油を引き手羽先を炒める（手羽先は酒少々を振っておく
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3
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手羽先を炒めて、玉葱ニンニクも炒めてトマトソースと煮こむ味見してお好みの味付けに仕上げに出汁醤油を入れ完成
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4
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器に盛り青ネギを散らして完成
絡めて煮込んでますが、スープの様にしても美味しいです
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コツ・ポイント
トマトソースの水の分量はやや少なめですのでご家族の分で増やして下さい
このレシピの生い立ち
定番のお家の料理ですね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
食彩七
