癖になるシーフードマリネ☆
Description
シンプルな味付けですが癖になるシーフードマリネです。
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作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにします。
調味料を全て入れてそこに切った玉ねぎを投入し混ぜます。
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2
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お湯を鍋に沸かし、シーフードミックスを約3分茹でます。
(いつも冷凍のシーフードミックスを使っています)
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3
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シーフードミックスが茹で終わったらザルにあけて水を切ります。
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4
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水が切れたら調味料と合わせて混ぜ完成。
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コツ・ポイント
今回はエビ、イカ、小柱のシーフードマリネですが、タコを合わせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きなパン屋さんのシーフードマリネを自分なりに再現しました。
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