かぼちゃとまいたけのトマトパスタの画像

Description

ゴロッとかぼちゃをいれたので食べ応えがあるパスタです。

材料 (1人分)

ケチャップ
大さじ3
砂糖
小さじ1〜2
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは火が通りやすいようにレンジで約2分温める。まいたけは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにまいたけを入れ炒める。火が通ったらかぼちゃ、カットトマト、ケチャップを入れる。

  3. 3

    グツグツしてきたら、味をみながら砂糖、塩・こしょうを入れて調節する。

  4. 4

    鍋にお湯を沸かして分量外の塩をいれスパゲティをゆでる。

  5. 5

    スパゲティがゆであがったら具を盛り付けて完成!お好みで粉チーズ、パセリをちらすと美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本のレシピを見ながら好きな具材を使ってアレンジしました(^o^)
レシピID : 3395292 公開日 : 15/09/09 更新日 : 15/09/09

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