ピンクのジャムで♡簡単ローズロール
作り方
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1
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いちじくを適当にカットして砂糖をまぶします。
画像のように水が出て砂糖が見えなくなるまで30分〜1時間置きます。
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3
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パンに移ります。
ボウルに牛乳とバターを入れ、電子レンジで500w1分チン♪
人肌程度まで冷まします。
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4
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冷めたらドライイースト→砂糖→塩→強力粉の順に加えながら菜箸などで混ぜます。
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5
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まとまったらラップをかけて、電子レンジで200w50秒チン♪
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6
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生地を6等分して丸め、固く絞ったふきんをかけてベンチタイム15分。
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7
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バラの形に成形し、霧吹きで水をかけたら電子レンジで200w50秒チン♪
扉を開けずに15分放置します。
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8
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180°のオーブンで15分焼きます。
お好みでミントなどを飾り完成♪
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コツ・ポイント
1つひとつの工程を丁寧にやれば、失敗なしの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
買ったいちじくがマズかったので(^_^;)