ねぎ、わさび入りシンプルな蕎麦
みつばちラップ
作り方
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1
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そばを水でゆで、汁ポーイで湯切りをします。
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2
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そばがゆでたら、みつばちラップで皿を封して冷蔵庫で３０分ほど冷やします。
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3
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そばが冷えたら冷蔵庫からだし、つゆにおくら、ねぎ、わさびを適量いれ、いただきます。
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コツ・ポイント
そばは、ゆであがったら、冷蔵庫で冷やすとおいしい。そばのはいった皿をみつばちラップで包めば鮮度は落ちず、おいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
簡単にゆでるだけで食べれ、体にいいそばは、母から夏バテ防止の食事として教わりました。
みつばちラップ
