お手軽一品☆セロリとタコのオリーブ炒め

Name: お手軽一品☆セロリとタコのオリーブ炒め
Yield: 2人分
Ingredients: セロリ 1本; たこ 100グラム; オリーブオイル 大さじ2; 塩こしょう 適当; 鶏ガラスープのもとなど 小さじ1

Description

ちゃちゃっとできるお手軽一品！シンプルだけどなかなかイケます。ワインにぴったり☆
おうちごはんシリーズ第一弾。

1本

100グラム

オリーブオイル

大さじ2

塩こしょう

適当

鶏ガラスープのもとなど

小さじ1

1

セロリは筋をピーラーなどでとり、1.5cm×3cmの大きさに切る。
たこは適当な大きさにぶつ切り。
2

大さじ2のオリーブオイルをフライパンにひき、セロリとたこを中火で炒める。塩こしょう、鶏ガラスープのもとなどお気に入りのだしのもとで味付けする。できあがり～！

たこも塩気があるので、味付けは塩少なめでいいです。味見しながらお好みに♪

ワイン好きの母が作ってました。とっても簡単なのにちょっとオシャレでうまい！ワインがすすむ～☆

レシピID : 339840 公開日 : 07/03/05 更新日 : 07/05/06