モロッコインゲンと鶏もも肉の甘辛炒め
ひよむぎ
作り方
-
-
1
-
モロッコインゲンを斜めに切ります。
筋かあったら取ってねー( ´艸｀)
-
-
-
2
-
鶏もも肉は一口大に切ります。
半冷凍だと切りやすいです(´･ω･`)
-
-
-
3
-
油を引いたフライパンで肉を焼いていきます！
片面にこんがり焼き色が付いたらひっくり返し…
-
-
-
4
-
モロッコインゲンをどーん！と入れます(●･v･○)ﾉ
-
-
-
5
-
砂糖、みりん、しょうゆの順で入れて炒めていきます。
-
-
-
6
-
調理酒を加えてこのくらいになったら完成ー♫(っ´ω`c)♡
-
-
-
7
-
モロッコインゲンがシャキシャキの方がいい方は早めに調味料を。
クタッとするまで炒めても美味しいのでお好みでお願いします♡
-
コツ・ポイント
特になしです。北海道ではササギって呼ばれてたモロッコインゲン。本州に来てその名前を初めて知りました笑
このレシピの生い立ち
実家にいた時良く食べました☆
ひよむぎ
