美味しい抹茶けーきの画像

Description

私にも出来た美味しい抹茶けーき。皆さんはもっと美味しくできるよ。 レーズンを入れたのも良い感じでした。

材料 (美味しいけーき)

150g
大1
B.P
1袋(5g)
砂糖
130g
3個
適量(飾り用)

作り方

  1. 1

    薄力粉, 抹茶,B.Pを合わせて2~3回ふるっておく。

  2. 2

    室温で柔らかくしておいたマーガリンをなめらかな クリーム状にする。  砂糖を加え,白くもったりするまで混ぜる。(ハンドミキサー)

  3. 3

    ② に溶き卵を少しずつ加えそのつど混ぜる。

  4. 4

    レーズンを入れるときはここで混ぜる。 *少し細かく刻み白ワインにつけレンジで30秒。
    汁気をきって混ぜる。

  5. 5

    ふるった粉を2~3回にわけて さっくりと混ぜる

  6. 6

    生地を型に入れ アーモンドスライスを散し 170℃に予熱したオーブンで35~40分焼く。  *マドレーヌカップで10個分
    *65x175x45Hで2個です。

コツ・ポイント

ドライフルーツを,たくさん入れてもいいかな?抹茶味だけど。

このレシピの生い立ち

【貝印お菓子コンクール「手作りお菓子」を参考にして何回か作りアレンジしています】
レシピID : 33993 公開日 : 01/11/06 更新日 : 03/12/12

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