秋色☆さつまいものお味噌汁の画像

Description

さつまいもの甘さがほっとする味のお味噌汁です。

材料 (2人分)

小1本
1/3本
1/2本
2カップ
顆粒だしの素
小さじ1
味噌
大さじ2〜

作り方

  1. 1

    さつまいもは軽く水で擦り、皮ごと1cm幅の輪切りにする。

  2. 2

    人参はいちょう切り、長ねぎは1cmほどの輪切りにする。

  3. 3

    鍋に水とさつまいもを入れて火にかけ、沸騰したら、だしの素、にんじん、長ねぎを加える。

  4. 4

    写真

    にんじんに火が通ったら、お味噌を溶かして出来上がり♪

コツ・ポイント

さつまいもは、手の大きさくらいの小さいものを使っています。
お味噌やねぎの量などは、お好みで加減してください。
ねぎは細かく切るよりも、少し大きめの方が食感がよいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたお味噌汁の中で、私の好物でした。
レシピID : 3399347 公開日 : 15/09/11 更新日 : 15/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックJYUHST☆
とっても美味しかったです。

れぽありがとうございます!秋の味覚ですね♫私もまた作ろっと!

初れぽ
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めおな
ほっこりしますね~さつまいものお味噌汁良いですね!ネギたっぷり!

つくれぽ感謝(*^^*)ねぎたっぷりが美味しいですよね♫