フロランタン風!濃厚キャラメルラスク
Description
手間のかかる、フロランタンも、フランスパンを使えばカンタン!パンの中に、キャラメルが染み込んで、濃厚でサクサク!
材料
1本
■
アーモンドヌガー レシピID 3400781
作り方
-
-
1
-
フランスパンを薄くスライスし、天板に並べる。
140℃のオーブンで約20分焼く。
-
-
-
2
-
フランスパンが焼けたら一度オーブンから取り出しておく。
アーモンドヌガーを作る。
レシピID 3400781
-
-
-
3
-
ヌガーが温かい内に、フランスパンの表面に薄くヌガーを塗り、伸ばす。
オレンジマーマレードはお好みで。
-
-
-
4
-
180℃のオーブンで5〜10分焼く。
-
-
-
5
-
出来上がり!
-
コツ・ポイント
★パンにキャラメルが染み込んでいくので、アーモンドの割合は、少なめでもいいと思います。
★ヌガーはすぐに固まるので、出来立ての熱いうちに、パンに塗り伸ばします。
★フランスパン以外にも、食パン、ベーグル、など、いろいろ試してみて下さいね!
★ヌガーはすぐに固まるので、出来立ての熱いうちに、パンに塗り伸ばします。
★フランスパン以外にも、食パン、ベーグル、など、いろいろ試してみて下さいね!
このレシピの生い立ち
いつも作っているフロランタンを、残り物のフランスパンやベーグルで、カンタンにラスクにして、仕上げました!