鶏ももアラビアータ
Description
KAGOMEのアンナマンマ・アラビアータは、一度開けたら、数日で使い切らないといけない。そんな時にどうぞ!
材料
(1人分)
作り方
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1
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鶏モモは炒めるだけだと、中に火が通ったかわかりにくいので、1〜2分レンジで温める。
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2
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温め終わりの鶏モモ肉。肉汁はもちろん捨てないで。
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3
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フライパンを温め、オリーブオイルを少々。レンジで温めた鶏モモ肉とブロッコリー(冷凍)を投入。
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4
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1分ほどしたら、アラビアータを投入。この時は瓶の残り半分を一気に入れました。
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5
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できあがり。鶏モモ肉は柔らかい方が食感もいいかと。
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コツ・ポイント
鶏モモ肉は先にレンジで温める。炒める時に肉の火の通りを気にせずすみます。
このレシピの生い立ち
ペンネと和えるだけでは飽きますよね。