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卵をといて①をいれます。ウインナーピーマンは好きな多きさに切っておきます。
ウインナーピーマンを炒め、気持ちだしを適量と醤油適量いれます。(ここは個人的にいれただけです)
卵を全体にかけるようにまわしながらいれます。(中火)ゆっくりまぜていきます。
全体をまぜて火がとおったと思ったらできあがりです!!