詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ストウブやルクルーゼで鍋ご飯！炊飯

ストウブやルクルーゼで鍋ご飯！炊飯の画像

Description

ストウブやルクルーゼその他のお鍋で意外と簡単にお米が炊けるんです！

材料 （3合分）

お米
3合
水
3.5カップ(620cc)

作り方

  1. 1

    お米をといで、ザルに上げて30分おく。

  2. 2

    米と水を鍋に入れて弱火にかける。沸騰したらフタをして、12分炊く。

  3. 3

    写真

    火を止めて20分むらして出来上がり。炊いている最中はフタはあけないで下さい。

  4. 4

    写真

    お米が立っていて感動です！

  5. 5

    写真

    6合炊いてみました。分量を単純に2倍にするだけ。炊く時間は3合の時と同じです。麦や雑穀米も入れてみましたが、大成功！

  6. 6

    写真

    祝！！ 2017年12月4日 ルクルーゼの人気検索で1位になりました！

コツ・ポイント

炊飯中はフタを開けないことと、時間を守ること。

このレシピの生い立ち

お米の質や炊飯器な機能が日本よりも劣る海外で少しでもおいしいお米が食べたくて、お鍋で炊くようになりました。こちらの圧力炊飯器で炊くよりも全然おいしい！お米の質がイマイチでもおいしくなります。
レシピID : 3401224 公開日 : 15/09/12 更新日 : 17/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2019年9月11日
写真
よょぅこ
ほぼご飯見えてませんが…災害時丸2日間停電で鍋炊飯で活用しました

レポありがとうございます！！！

2020年1月27日
写真
hyperaika
赤米と一緒でも上手に炊けました♡
#簡単
2017年12月11日
写真
white_sage
この炊き方にしてから焦げ付かなくなりました (^^)v

焦げ付かずにお上手に炊けて素晴らしいですね！レポありがとう

2019年2月26日
写真
糠に釘入れたら
鯛飯炊きたくて、普段の圧力鍋をルクに 美味しくできました！感謝

鯛めしへのアレンジとは！勉強になります。素敵！

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
♪mayumi♪
ストウブやルクルーゼで鍋ご飯！炊飯
by ♪mayumi♪