ママお助けレシピ♪にんじんしりしり
レシピID:340458
材料 （ 2人分 ）
| ニンジン | 1本 |
| 卵 | 2個 |
| 魚肉ソーセージ（無くても可） | |
| 1本 | |
| だしの素 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 花かつお | 適量 |
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1
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ニンジンをスライサーで千切りにする。魚肉ソーセージをななめ薄切りにする。
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2
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サラダ油をひいたフライパンにニンジンを入れ、油が全体にまわったら、魚肉ソーセージ、だしの素を入れ、しばらく炒める。
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3
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にんじんに火が通ったら、ほぐした卵を入れる。しょうゆを鍋肌に回しいれ、風味付けにごま油を入れたら完成♪
花かつおをお好みで。
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4
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コツ・ポイント
ニンジンは、できればスライサーで千切りにしてください。火の通りが早くなるし、食べたときのニンジン独特の風味が消えます。（←ニンジン克復のためにはこれ大事）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(5人)
嬉しい感想ありがとう♪ニンジンもりもり食べてくださいね♪
にんじん消費に役立つ一品です♪つくれぽありがとう♪
コーンも入ってナイスアイディア！ つくれぽありがとう♪
今年もつくれぽありがとう♪♪
08/11/05
トモニャ
メインにもなるおかずです♪つくれぽありがとう♪♪
いつもありがとうございます♪
ツナのしりしりも美味しいですよ♪もちろん卵のみでも♪
いつもありがとうございます♪にんじんパワー凄い！！
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/07
小さい頃、ニンジン大っ嫌いだった私が唯一食べられたお料理です♪
「にんじんしりしり」という料理名も、可愛くて大好きな一品でした。
「にんじんしりしり」という料理名も、可愛くて大好きな一品でした。
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