自宅で簡単!がごめ昆布100%松前漬け

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Description

がごめ昆布と北海道産するめを使用した
粘りの強い松前とろろです

材料

松前とろろ
1袋
1/2本
調味液
水またはダシ汁
70ml
みりん
50ml
50ml
醤油
20ml

作り方

  1. 1

    調味液の材料を鍋に入れ、煮切ってアルコールを飛ばします。

  2. 2

    人参を細切りにします。

  3. 3

    写真

    松前とろろ1袋はざるに開けて、さっと水洗いをします。

  4. 4

    冷ました調味液に人参と松前とろろを漬け込みます。
    ※お好みで唐辛子を入れてもおいしいです

  5. 5

    冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味液の割合はお好みで調整してください。
具材は人参以外にも、数の子や大根などの野菜をお好みでチョイスしてください。

このレシピの生い立ち

がごめ昆布100%使用の松前とろろをおいしく食べるレシピを研究した味です。
レシピID : 3406147 公開日 : 15/09/16 更新日 : 15/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
だれんしゃん
簡単に美味しく出来ました♡

つくれぽありがとうございます。人参入りでおいしそうですね。