材料2つで☆簡単☆さくッほろッ♪クッキー

材料2つで☆簡単☆さくッほろッ♪クッキー
【ホットケーキミックス】と【バターかマーガリン】たったのふたつで簡単すぎるおいしークッキーができました☆卵不使用☆配合も覚えやすい☆生地を寝かす必要なし☆こんな簡単なのに、さくッほろッ♪な軽~い食感!!おいしー♪食べると止まりません!!!!
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材料 (30個ぐらい)

無塩バター (または無塩マーガリン)
50g

1

バター(またはマーガリン)をレンジで30秒~1分ぐらいチンしてやわらかくし、スプーンやフォークなどで混ぜ、クリーム状にする。このときオーブンを180℃の余熱に。【*注意*バターを溶かしすぎないよぉに注意してください!!!!!】

2

混ぜたバターにホットケーキミックスを3回ぐらいに分けてフォークやスプーンで混ぜる。(ここでひとつにまとまりにくいときは、ビニール袋に入れ、袋を手でもむようにし、ひとまとまりに。)

3

生地を3、4mmぐらいの厚さにのばし、型抜きで型を抜き、クッキングシートに並べ180℃のオーブンで7~9分焼く。

4

3の型を抜く工程で、型が抜きにくい生地の時は冷蔵庫で30分ぐらい休ませてみてください。


5

☆もっと簡単バージョン☆型を使わず作るときは、>>>>>

6

写真

↑生地を3、4mmぐらいの厚さにのばし、ナイフで四角に切って焼いたもの。

7

写真

生地を手で丸め、指でおさえて少し平らにし焼いたもの。(※このトキは生地が少し厚いので10~12分焼く。)

コツ・ポイント

[ホットケーキミックス] : [バター] = [2] : [1]で覚えやすい簡単な配合♪♪だから好きな量だけ作れます♪♪バターやマーガリンは有塩だとちょっと塩っぽい味のクッキーになります☆だから無塩の方が良いかと思います☆あたしは無塩バターで作るのが1番すきです☆☆生地は寝かせなくも大丈夫♪すぐ食べたいときに最適♪♪♪型を抜くのが面倒な時は、型を使わなくてもかわいくできます♪!!!(手順の4~6)

このレシピの生い立ち

簡単に、早く作れるクッキーを作りたくて☆ とっても簡単でおいしークッキーができました♪砂糖なしでもほのかに甘くておいしーんです♪
あと、このクッキー生地に何か1品(チョコチップやココアパウダー、ナッツなどなど)加えてもOK♪アレンジ自由自在デス♪♪
レシピID : 340625 公開日 : 07/03/07 更新日 : 08/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,840 (1,621人)

16/02/06

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5歳の息子と作りました!

さっちゃんマン

つくれぽありがとうございます☆感謝です^^

16/02/01

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冷めてからデコって受験生に送ります(^^)超軽いし簡単で良い☆

ヒロ☆彡

つくれぽありがとうございます☆感謝です^^

16/02/03

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りぴです☆子供と一緒に作りました。サクサクで本当に美味しい♪

orangejelly

つくれぽありがとうございます☆感謝です^^

16/02/03

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加塩で塩クッキー☆アルミしたけどトースターで焦げ^^;次は無塩で

みーこちゃん。

つくれぽありがとうございます☆感謝です^^

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Profile まひるねぇさん 2011年09月14日 18:43
すごく苦くなったんですが、
ホットケーキミックスが悪いのかな?
さっくりもしないし、生地はぼそぼそ。
うーん。
何でみんな成功してるのか謎。
Profile kiyopii 2011年12月28日 14:37
sdfc
Profile 松本様=王子 2012年01月22日 20:52
めちゃくちゃ おぃしぃ♡
Profile uuuuuuuuu 2012年03月15日 15:54
今食べてます♪


さくほろです~

生地がうまくまとまりませんでした…
Möeee115 2012年06月12日 19:56
作らせていただきました(*‘▽`)♪
とても美味しかったです☆
弟も大絶賛!!!
ありがとうございました(^○^)/
Profile みーたぃ 2012年07月23日 14:33
おいし~//また作るぞ^^
Profile イスカンダル☆ 2013年03月16日 17:19
初めて作ったクッキーは個体にならなかった私でも、このレシピでは個体になり(笑)そしてサクサクでした。私はアーモンドプードルを足して作るのが好きです。香ばしくなります。素敵なレシピをありがとうございます!!
うみはるん 2014年02月10日 17:18
食べたいときに簡単つくれるから

うれしいです(^^)



リピします!
ぷーちゃきん 2014年10月12日 15:07
はじめまして♪
遅ればせながらこちらのレシピでクッキーを作らせていただきました!

無塩バターもマーガリンもなくて、オリーブ油でトライ!
レシピどおりの配合(HM200g:油100g)にしたら、あれれスライム状態に…(泣)
あわててHM追加投入!ちょうど倍量の400g入れたところでようやくいい感じに生地がまとまりました(ホッ)
フルグラ適量を混ぜて焼くこと15分で完成!
サクほろでした~♪
またリピしますね。

レシピありがとうございました!
ぷーちゃきん 2014年10月12日 15:11
連投すみません。
↑ちょっとややこしい書き方になってしまったのですが、
HM:オリーブ油=4:1で作りました。
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