こまツナマヨ スティックおにぎりの画像

Description

NHK『あさイチ』で紹介♪小松菜とツナマヨが入った、栄養満点のスティックおにぎりです。

材料 (ハーフサイズ4本分)

1合分
2株(70g)
1缶(70g)
マヨネーズ
小さじ2
小さじ1
1/2枚くらい

作り方

  1. 1

    写真

    粗みじんに切った小松菜を強めの中火で炒める。(油不要)

  2. 2

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    しんなりしたら、ツナ缶を汁ごと投入!

  3. 3

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    水分を飛ばすように、終始強めで炒め合わせる。

  4. 4

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    粗熱がとれたら、マヨネーズと白ごまを加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    ラップの上にご飯の1/4を薄く広げ、

  6. 6

    写真

    ④の1/4を乗せる。
    (ご飯の上下をのこしておいてください)

  7. 7

    写真

    ご飯とご飯を合わせるようにパタンと折り、

  8. 8

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    ラップの両端を折りたたむ。

  9. 9

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    ご飯をギューッと手前に寄せる感じでラップをきつく巻いていく。

  10. 10

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    一旦ラップを開き、小さく切った海苔を格子状に貼る。

  11. 11

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    完成!
    2015・10・2
    NHK『あさイチ』で紹介していただきました。

  12. 12

    写真

    『あさイチ』ではこちらも実演♪
    とんかつ風
    ID3407109

コツ・ポイント

具材の水分が残ってたら、絞ってからご飯に乗せてください。
ラップを閉じたり開いたりするので、高くてよくくっつくものより、安いラップの方が作業しやすいです。

このレシピの生い立ち

子どもに敬遠されがちな葉物野菜を隠しちゃった♪
海苔の栄養は捨てがたいけど、噛みきりにくい!ってことで、それを解消すべく小さく切って貼ってみました。
レシピID : 3407100 公開日 : 15/10/02 更新日 : 15/10/02

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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