ダイエット☆満腹おからきのこハンバーグ

ダイエット☆満腹おからきのこハンバーグ

Description

栄養満点☆低カロリー☆腹持ち抜群☆美味い☆
お財布に優しい☆
もうね、一石五鳥くらいのスーパーハンバーグなんです♪

材料 (2〜3人分)

挽肉
100g
おから
100g
少々
玉ねぎ(みじん切り)
1/2玉
人参(みじん切り)
1/2本
a醤油
大さじ1
a酒
大さじ1
a砂糖
小さじ1
a片栗粉
小さじ1
みつば
適量
☆煮込みあんかけ☆
b水
180cc
bめんつゆ3倍濃縮
60cc
b柚子胡椒
少々
b酒
大さじ1
適量
冷凍しめじ
1/2パック
冷凍えのき
1/2パック

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を引いて人参玉ねぎを炒め、火が通ったら火を止めて塩を振って冷ましておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに冷ました1、挽肉、おから、aを入れてしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ハンバーグを形成してフライパンで両面を焼いていく。

    ※煮込みなので今回はじっくり焼く必要はなし☆

  4. 4

    写真

    1度ハンバーグを取り出し、bと冷凍きのこ類を入れて煮込んでいく。

  5. 5

    写真

    片栗粉でとろみをつけ、ハンバーグを戻し入れてしばらく煮込んだら完成☆

    仕上げにみつばを加えると美味しいよ^ ^

  6. 6

    ※分量を参考にしてハンバーグを作り置きして冷凍保存おくと便利^ ^

  7. 7

    写真

    簡単美味しい豆腐のキーマカレーです♪
    食べて栄養つけて運動して健康的に痩せましょう☆
    レシピID:3797757

  8. 8

    9/17
    おからレシピでうちの家族の体重も日々落ちてきました☆

    お財布にも優しくて僕も助かります^ ^笑

  9. 9

    写真

    みんな大好きのりっこチキンをダイエット仕様に完全再現☆
    腹持ち最強!お弁当にいかが^ ^

    レシピID:3414952

  10. 10

    写真

    きのこの代わりに春菊を使用、アクセントにいりゴマを加えたからしマヨを添えてみました☆

    これもまた美味いですよ^ ^

  11. 11

    myフォルダ登録1000件突破しました(^^)
    みなさんありがとうございます♪

  12. 12

    写真

    話題入りしました(^^)

    わざわざつくれぽ頂きありがとうございます♪

    これからも色々UPしていきます☆

  13. 13

    写真

    ライザップ的にも最強!
    低糖質、低カロリー、高タンパク!
    米じゃないスタミナ丼です☆

    レシピID:4078283

コツ・ポイント

きのこは冷凍しておくと旨味が増します☆

あんかけはめんつゆで濃度調節を☆

きのこはしめじ、えのきに限らず色々試してみて^ ^

おからハンバーグは煮込むと崩れやすいので、つゆにとろみをつけてから弱火で煮込む方がいいです。

このレシピの生い立ち

食欲の秋、家族の体重が増加傾向にあるため。

そしておからは安い!さらに栄養満点!

とりあえずダイエット出来て家計に優しいレシピを日々考案しております笑
レシピID : 3407999 公開日 : 15/09/17 更新日 : 16/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (34人)
写真

2018年3月10日

触りすぎて形が崩れてしまいましたが…ヘルシーなのに満足美味でした

つくれぽありがとうございます!

写真

2018年2月24日

お腹いっぱいになりました

つくれぽありがとうございます!

写真

2018年1月21日

ふわふわで美味しかったです!ありがとうございます。

つくれぽありがとうございます!

写真

2017年7月26日

きのこなくてきのこなしで大葉を散らしてみました 優しいお味でグ—

夏はさっぱりといきたいですね!つくれぽありがとうございます!

コメントを書くには ログイン が必要です