Mr.オクラ

レシピID :340889
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オクラのふんわりチヂミ風♪オクラだけのMr.オクラ

材料 ( 2人分 )

オクラ 1パック(8~10本)
★卵 1個
★小麦粉 大さじ2
★水 大さじ2
サラダ油 適量
餃子orチヂミのタレ 適量

1

オクラは塩ずりをしてからサッと茹で、5㎜幅に切っておく。

2

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ボールに★印の材料を入れて混ぜる。小麦粉のダマがないようによく混ぜる。

3

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②に①のオクラを入れて混ぜる。

4

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フライパンにサラダ油をちょっと多めに熱して、③を流しいれ中弱火で両面をこんがり焼く。

5

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餃子のタレやチヂミのタレ等をつけながらいただく。

6

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まるぞうまるさんが、キムチ入りで作ってくださいました♪ピリ辛でおいしそう(^▽^)

7

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tihaさんが、ツナ入りで作ってくださいました。タレにはポン酢をつけてくれました♪おいしそう☆

コツ・ポイント

中弱火で外をこんがり焼くと、外はカリッと中はふんわりしておいしく焼けます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

256件 (221人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/06

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ポン酢でいただきました!お酒のつまみにぴったり☆ごちそうさま~♪

Noraa

どうもありがとうございます♪夏はポン酢でサッパリも◎ですね!

08/07/02

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新しいオクラの食べ方を教えて頂き感激☆次は倍の量で作ります!

ゆう子りんこ

ありがとうございます♪次回倍量!?気に入ってくれて嬉しい♪

08/07/02

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いつも生食のオクラを美味しく頂けました。ゴチソウサマでした♪

ma*o

どうもありがとうございます♪オクラサラダ私も好きですよ!!

08/07/01

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コーンも入れて焼きました~♪オクラの新しい食べ方が出来て嬉しっ

王子mama

ありがとうございます♪コーンの甘さが加わっておいしそう!!

08/06/30

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ツナも入れて♪今度はキムチ入り作ってみます。

ゆっきーです

どうもありがとうございます♪キムチ入りも◎ですよ!!

08/06/26

写真

ツナも一緒に焼いてみました!ポン酢でさわやかにイタダキました!

pyonチャン

どうもありがとうございます♪ツナ入りもいいですよね!ポン!!

08/06/22

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リピです♫夫の好みは片面焼きの半熟です♫何度食べてもおいしいね♫

アロハロコモコ

どうもありがとうございます♪好みの焼き方まであるなんて感激☆

08/06/17

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焼肉のお供に美味しくいただきました♡焼肉タレとナイスコラボです♫

t_sat0mi

どうもありがとうございます♪焼肉のタレとおいしそうですね!!

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コメント 134件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/03/08

オクラだけをチヂミ風にしてみました。

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