南瓜のバターレモン煮

南瓜はひとくち大に切る。皮を下にして鍋に並べる。水と全ての材料を入れ、クッキングシートの落し蓋をして煮る。

中〜強火で7〜8分煮たら火を止める。5〜10分冷ましてから強火で煮汁がほぼ無くなるまで煮詰める。