ウチの簡単ジャーマンポテト
レシピID:340967
簡単・シンプルなジャーマンポテトですが、我が家では人気のメニューです。作りすぎても残りません・・・（＾～＾）
材料 （ ３～4人分 ）
| じゃがいも | ２個 |
| 粗挽きウインナー | １袋 |
| 塩･こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 粒マスタード | 適量 |
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1
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じゃがいもは皮を剥いて幅１～１．５㎝のくし切りにし、水にさらす。その後水気を切っておく。ウインナーは縦もしくは斜め半分に切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、①のじゃがいもを炒める。表面がうっすら透明になったらウインナーも入れて全体に油をまわす。
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3
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フタをして、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で蒸し焼きにする。時々上下を返してあげる。
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4
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じゃがいもに竹串がスーっと通ればＯＫ。塩･こしょうで味付けをする。
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5
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お皿に盛り、粒マスタードを添える。
コツ・ポイント
蒸し焼きにするときは、弱火でゆっくり焼きましょう。時々上下を返してあげるとキレイに焼けます。どうしても焦げてしまう場合は、蒸し焼きにする際に水を大さじ１～２入れてあげましょう。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
37件
(35人)
それは便利！！特に朝はレンジ活躍ですね！どうもありがとう♪
どうもありがとうございます！お嬢さんからのリクエストに感激！
そうそう、あの匂いでつまみ食いしちゃう！！どうもありがとう♪
どうもありがとうございます♪蒸し焼きって旨味凝縮ですよね！
どうもありがとうございます♪ホクホクジャガイモおいしいね！
どうもありがとうございます♪リピ決定嬉しいです！！
どうもありがとうございます！お醤油の香ばしさが美味しそう！！
さつま芋おいしそうですね！！私大好きなので作ってみます♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/08
以前レシピ本で、蒸し焼きにするっていうのを見たので、それからはこの作り方です。じゃがいもとウインナーだけ、しかも味付けは塩･こしょうだけなのですが、これがおいしいんです！
簡単リンク
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毎日のようにお世話になります(^_^;)
これ、やっぱりとりあいでした。
わたしがごちゃごちゃ他のことをしている間に、気がつくとほんの少ししか残っていない状態になっていて・・・(-"-;)
でも、みんなが喜んで食べてくれるとうれしいですね。
ご馳走さまでした！
『とりあい』最強に嬉しいコメント！！
いつもいつも、おいしそうに作っていただいてありがとうございます。
つくれぽも本当にありがとうございます。
ポテト料理はお子様にも人気ですよね（＾▽＾）
みんなが喜んで食べてくれると作りがいもあるし、お料理がとっても楽しくなりますよね♪私もみなさんがくれたコメントで、もっともっとお料理が大好きになりました～
味付けが上手く出来なかったけど見た目はちゃんと出来ました（笑）
味付けうまくできなかったんですか！？
見た目すご～くおいしそうなのにぃ。
とってもおいしそうですよ♪
つくれぽ、どうもありがとうございます（＾▽＾）
こんばんは～☆
我が家の娘がじゃが芋が大好きなので、簡単に出来るこのジャーマンポテト、とっても気に入っています。
実は今日で2回目です。前回はレシピ通りソーセージでやったのですが、今日はベーコンで♪
どちらもとってもおいしかったですよ！
とても簡単なので、娘も作り方を覚えました。
またリピしてお邪魔させていただきますね～
では、これからも宜しくお願い致します☆
話題入りおめでとうございます！
美味しいレシピだから、もっとみんなに作ってもらいたいですね～♪
おじゃましますね～