1日1食ヘルシー酵素たっぷりメニュー♪

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Description

寝かせ玄米=酵素玄米小豆ご飯や生野菜をすりおろし 新鮮な酵素を3倍取れ、体に優しくバランスメニューです!!

材料 (一人分)

酵素玄米小豆
一膳(140g)
ワカメ麺出汁スープ
30~50g
1/2パック
一匹
生サラダ
生つるむらさき
100gくらい
生バターナッツ
30gくらい
すりおろしきゅうり
1/2本
サラダ味付け
ごま油
小さじ1より少ないくらい
塩麹
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ワカメ麺は、市販のものです♪
    スープは昆布、鰹節、とろろ昆布、いりこ粉末少々入れて出汁をとる。

  2. 2

    いわしは(自家製)梅酢で煮付けする。

  3. 3

    サラダは生で酵素をしっかり頂く為、つるむらさきもバターナッツも生で!!
    きゅうりはすりおろしで♪

  4. 4

    サラダのドレッシング変わりは、ごま油少々と塩麹を混ぜて。
    絶妙な味で本当に美味しいですよ~
    是非お試しあれ!!

コツ・ポイント

野菜、海草類、タンパク質バランスを考え 素材の味を生かすレシピになっています♪
酵素をたっぷり摂れるように、すりおろしたり、生野菜を積極的に取り入れるようにしています。
http://s.ameblo.jp/charrogenesis/

このレシピの生い立ち

20㎏のダイエットに大成功出来たのは、食のおかげです!!参考までにこれからも載せていきますので、良かったら見て下さい(^o^)
https://m.facebook.com/profile.php?id=1592324214337706
レシピID : 3409882 公開日 : 15/09/23 更新日 : 15/09/27

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