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セロリを斜め薄切り、パプリカを縦4つに切ってから薄切りする。
フライパンにごま油、にんにくを入れて強火にかけにんにくがパチパチしてきたら、豚ロースを軽く焼き目がつくまで炒める。
2にセロリ、パプリカを入れ炒め、塩コショウ、醤油をかけて全体に味回ったら出来上がり!
簡単で野菜がたくさん摂れる料理、重宝しますよねほ