お豆腐のマヨグラタン の画像

Description

麺つゆを使った方が美味しいことを発見しました。醤油を麺つゆに書き換えました。2012年6月11日。

材料 (2~3人分)

1丁
1/4~半分
適量
マヨネーズ
大匙1
麺つゆ(3倍濃縮)
大匙1~1.5
おろし生姜
小匙1

作り方

  1. 1

    豆腐は2~3cmくらいの厚さに切って耐熱皿に並べ、スライスオニオンをその上に。
    * スライス玉葱がしんなり甘くて美味しい

  2. 2

    マヨ1、麺つゆ1~1.5、おろし生姜小匙1をよく混ぜて満遍なく掛けます。刻み葱をトッピングして、4~5分チン。

  3. 3

    お豆腐がホコホコになったら出来上がり☆

コツ・ポイント

スライス玉葱は味の決め手です
旨いのです、これが入ると!

このレシピの生い立ち

子供が小さい時、お豆腐嫌いでマヨ嫌いの息子によく食べさせました
これだと両方食べました。
息子が大学に入って一人暮らしを初めて以来、
久しぶりに作りましたよ。
レシピID : 341142 公開日 : 07/03/08 更新日 : 12/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (31人)
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かおり♡♡♡
簡単ヘルシー美味しかったです!
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もすろー
美味しくいただきました♡ありがとうございます♡ご飯も合いました♡
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きみみ✧˖
たこ焼きの味♡手作り麺つゆとひやむぎタレを混ぜました♡美味^ ^

家庭の味ですね♪( ´▽`)ありがとうござい

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リトル黒豆マーメイド
美味しかったです。簡単で常備している豆腐で一品できて助かりました

冷奴もいいですが暖かいのも美味しいですね☆ありがとございます