✾チンゲン菜の納豆そぼろ炒め✾
＊みぃ子＊
作り方
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1
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チンゲン菜は食べやすい大きさに切り生姜は千切りにしておく。納豆はタレも入れて混ぜておく。
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2
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ゴマ油と生姜をフライパンに入れ熱し,香りが出てきたら挽肉を炒める。
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3
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挽肉に火が通ったらチンゲン菜を入れてしんなりするまで炒める。
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4
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納豆,オイスターソース,酒,醤油を入れて炒め混ぜたら完成☆*ﾟ
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コツ・ポイント
豚挽き肉はしっかり火を通すことで臭みがなくなります！逆に納豆は炒め過ぎると栄養素を損なうので最後に軽く火を通す程度で♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったチンゲン菜料理だったので保存用に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊みぃ子＊
