簡単☆餃子の皮で『ニラまんじゅう』!
Description
餃子の皮を使ってよく『ニラまんしゅう』を作っています~
あくまでも自己流で良かったら作ってみてくださいね~
あくまでも自己流で良かったら作ってみてくださいね~
材料
(16個分)
作り方
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1
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ニラは細かく切って牛肉の挽き肉と塩コショウ、昆布だし、甜面醤と合わせて、捏ねます!
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2
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厚めの大判の餃子の皮で牛肉の具を包みます!真ん中に向かってひたを作ります!
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3
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包み終わった側下にして、片面がこんがり焼けたらひっくり返して、お湯50cc を入れて蒸し焼きします!
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4
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フライ返しで押し焼きして水気が無くなるまで焼きます!
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5
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豆板醤をつけて召し上がってください‼
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コツ・ポイント
包む時には欲張らないで具材を乗せて包んでください!
真ん中に向かってひたを作って、最後に中心で止める‼
慣れたらたっぷり入れても大丈夫です~
真ん中に向かってひたを作って、最後に中心で止める‼
慣れたらたっぷり入れても大丈夫です~
このレシピの生い立ち
『ニラまんじゅう』を妄想して、自己流で作っています!
子供達の好物です~
子供達の好物です~